- 主题:打算自己动手做冲菜(一种类似于芥末的菜)
跃跃欲试
打算买点十字花科的蔬菜来做
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我一直想自己种罗勒,吃的那种
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以前在超市看到有这种盆栽卖的
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 我一直想自己种罗勒,吃的那种
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白菜苔就行
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 跃跃欲试
: 打算买点十字花科的蔬菜来做
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这个真的需要点手艺,可能是控制火候吧。
三四十年前,文娱活动匮乏,我妈单位聚会有一项活动,就是看谁炒的冲菜最冲,一个老师傅是公认的第一。
那个老师傅同时还是煮“最难咬动的橡皮蛋”冠军,据说要沸水煮透,然后放入冷水冷却再煮透,反复十几次。
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 跃跃欲试
: 打算买点十字花科的蔬菜来做
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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罗勒、迷迭香、薄荷 可以养几盆 做菜调酒都方便
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 我一直想自己种罗勒,吃的那种
- 来自「最水木 for iPhone13,3」
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