切块葱蒜炒后加水焖烧，调味只加盐，最后淀粉勾芡，因为汤色白得名奶油儿菜。

【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 越简单的越好
: 这个菜感觉略有苦味，不知道是否要先焯水，查的各种说法的都有
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修改:janepencil FROM 210.72.26.*
FROM 210.72.26.*