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主题:蒸发糕想在底下铺层锡纸,放粘,防漏
楼主
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happyyuans
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2022-03-23 09:17:09
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只看此ID
不锡纸高温不会对身体有害吧?
想着烤肉那么高的温度都行的
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FROM 123.112.64.*
1楼
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wenzis
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2022-03-23 09:31:38
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只看此ID
蒸发糕不是应该盘子底抹层油么
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
: 想着烤肉那么高的温度都行的
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FROM 202.106.86.*
2楼
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wwjj2017
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2022-03-23 09:39:17
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只看此ID
也粘,过去都是用湿屉布
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FROM 123.123.98.*
3楼
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xiaobaicai0
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2022-03-23 09:48:45
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只看此ID
用蒸笼纸,有孔透气
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
:
: 想着烤肉那么高的温度都行的
: --
:
发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 117.136.38.*
4楼
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happyyuans
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2022-03-23 09:55:40
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只看此ID
我主要想把拌好的面糊糊发酵之前就直接放到铺了锡纸的蒸笼里发酵,发酵后直接上锅蒸,哈哈
怕从蒸笼孔漏下去
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 也粘,过去都是用湿屉布
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FROM 123.112.64.*
5楼
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likebaby
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2022-03-23 09:58:57
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只看此ID
我开始是用家里的瓷碗刷油,不好看。后来网上买了发糕模具,硅胶的,不用刷油,脱模也很顺利。
【 在 happyyuans (happyyuans) 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
: 想着烤肉那么高的温度都行的
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FROM 117.15.221.*
6楼
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nuna327
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2022-03-23 10:12:46
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只看此ID
那应该用硅油纸吧 锡纸都粘
【 在 happyyuans (happyyuans) 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
: 想着烤肉那么高的温度都行的
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FROM 119.118.134.*
7楼
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D600
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2022-03-23 10:32:23
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只看此ID
还是会粘吧,应该换油纸
【 在 happyyuans (happyyuans) 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
: 想着烤肉那么高的温度都行的
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FROM 49.7.61.66
8楼
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babzr
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2022-03-23 11:08:47
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只看此ID
我放的是耐高温的保鲜膜
【 在 happyyuans (happyyuans) 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
:
: 想着烤肉那么高的温度都行的
:
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FROM 199.59.76.*
9楼
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mopey
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2022-03-23 11:11:23
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只看此ID
锡纸太容易碎
为啥不用屉布?
【 在 happyyuans (happyyuans) 的大作中提到: 】
: 不锡纸高温不会对身体有害吧?
: 想着烤肉那么高的温度都行的
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FROM 103.100.67.138
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