- 主题:面包机能买吗
我家面包机只用来和面团，然后做花卷包子比萨之类，如果用它做面包，只能做出主食面包，没有外面卖的好吃
我做面包用的是网上好多不揉面的方子，把材料搅合匀了不用揉面，冰箱隔夜低温发酵，第二天就出筋膜了，做出的面包和外面卖的一样，还可以少糖
【 在 ilovefan (少典) 的大作中提到: 】
: 有用过的迪庆说说好不好用啊，做出来的面包和外面差多少，是不是买了就后悔？
: #发自zSMTH@LM-V500N
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FROM 199.59.76.*
液体类的用手动打蛋器搅合一下，加入面粉以后用刮刀搅拌到看不见干粉就行，这两个过程加一起大概3-5分钟
你在下厨房里面搜“面包不揉面”之类的关键字，有好多方子
我现在用的是抖音上看的，只是为了看材料配比。反正各个不揉面方子大同小异，核心就是低温发酵，我每次做出的成品都是蓬松柔软层层拉丝
【 在 digital (数字人生) 的大作中提到: 】
: 不揉面能出膜？那你面粉和添加的东西是如何混合均匀的？
: 给个链接？
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: 【 在 babzr 的大作中提到: 】
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去“下厨房”或者抖音上搜一下，很多很多
【 在 xm1234 (xm1234) 的大作中提到: 】
: 求不揉面做面包的方子
: 【 在 babzr 的大作中提到: 】
: : 我家面包机只用来和面团，然后做花卷包子比萨之类，如果用它做面包，只能做出主食面包，没有外面卖的好吃
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