花椒和盐放入水中熬花椒水，然后把花生放入花椒水泡一宿，第二天捞出，晾干后微波炉中大火翻热几次，到熟为止，放凉后酥脆。

【 在 qzrk 的大作中提到: 】
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: 网上看的，花生米焯水20秒，捞起沥干，撒盐和五香粉，微波炉中大火（保证花生不糊的火力），热2分钟端出来翻一下，一共热八分钟。
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: 做出来味道很好，但是花生不脆（水分较多那种感觉），请问应该怎么做才好吃？
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#发自zSMTH@Galaxy S8+
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