沙门氏菌是有可能存在蛋液里的.鸡能抵抗这种病菌,人不一定行.
散养鸡到处下蛋,有可能很多天才人被发现采集,柴鸡蛋带菌是普遍的.
大型养鸡场防疫做的好,饲料也经高温消毒过,包装前蛋壳也经过清洗消毒,更安全一些.
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 这个说法 科学的太过分， 鸡蛋的菌在蛋壳， 准备生吃不得洗洗， 而且里面还有蛋衣，
: 要是菌染到蛋黄 还能孵出小鸡？
: 所有不能生吃的理由里， “细菌”说 是一本正经的胡说。
: ...................
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