- 主题:生鸡蛋 该怎么吃?
沙门氏菌
不是大肠杆菌
所售鸡蛋引发沙门氏菌疫情 一德国人被捕
2015-9-25 16:23:50 来源:食品伙伴网
据美国食品安全新闻网消息,由于所售鸡蛋在英国引发沙门氏菌疫情并且致人死亡,近日一名德国人被捕。
2014年5月25日至6月18日期间,英国伯明翰一家医院出现沙门氏菌疫情,包括医院工作人员与病人在内的32人受到感染,并直接导致一名75岁的奥地利病人死亡。另外还有4人的死亡也与该起沙门氏菌疫情有一定关系。
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 这个说法 科学的太过分, 鸡蛋的菌在蛋壳, 准备生吃不得洗洗, 而且里面还有蛋衣,
: 要是菌染到蛋黄 还能孵出小鸡?
:
: ....................
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※ 修改:·randomh 于 Mar 30 18:59:13 2022 修改本文·[FROM: 117.143.102.*]
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饲养环境
饲料到鸡舍都要无沙门氏菌
所以成本高一些
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 另外问问
: 无菌蛋 怎么做到无菌的? 新鲜鸡蛋 洗洗还有啥菌?
:
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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想起来九十年代的时候某地搞副业做冰激凌
请我妈医院的去检测
做了几次都是大肠杆菌超标
觉得不相信,原材料里怎么会有这个
后来去现场看了一眼就知道了
剥鸡蛋是手工的,蛋壳没洗过
那叫个筚路蓝缕
【 在 freeswan 的大作中提到: 】
: 做冰淇淋
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