屯了一些小米，除了粥，还有啥方便好吃的做法？

水木社区手机版

主题:屯了一些小米，除了粥，还有啥方便好吃的做法？
11楼|ykmfs|2022-03-31 09:06:14|展开
太多了，小米旧了就不好吃了。可以像做米饭那样做成小米饭，和面粉和在一起，烙葱花饼特别好吃，几乎吃不出小米味，就和普通饼比较接近，但比白面饼更松软。

【在 zhaoqin0672 的大作中提到: 】
: 产地张家口、山西等地的好小米，可能有10+kg，不想喝粥，弄发糕好像也还行，但是比较麻烦
: 看看群里有没有经验
--
FROM 114.249.210.*
19楼|ykmfs|2022-04-01 19:12:37|展开
贵，但吃小米我感觉是为了吃粗粮吧～粗粮都比细粮贵，也不如细粮好吃，但是健康。

我感觉想吃出最好吃的小米味就只能熬粥。。但吃得太慢了，小米主要是不经放，过半年熬粥感觉就不粘稠了。

【在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 小米是不是比大米贵啊？
: 如果吃不出小米的特色来，亏了
:
--
FROM 114.249.210.*

BYR-Team©2010. KBS Dev-Team©2011 登录完整版