- 主题:屯了一些小米，除了粥，还有啥方便好吃的做法？
产地张家口、山西等地的好小米，可能有10+kg，不想喝粥，弄发糕好像也还行，但是比较麻烦
看看群里有没有经验
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二米饭，纯小米米饭都吃过了，清明计划发糕搞起来
主要还是疫情屯粮的时候怕大米饭太单调，弄了不少杂粮
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 二米饭是否可行
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按gov说应该不用，但是怕被隔离，小区太大，人太杂
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 北京也屯粮啊
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赞。值得尝试
【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 太多了，小米旧了就不好吃了。可以像做米饭那样做成小米饭，和面粉和在一起，烙葱花饼特别好吃，几乎吃不出小米味，就和普通饼比较接近，但比白面饼更松软。
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又买了红枣，枸杞，葡萄干。。。。扔了太可惜
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 二米饭我很喜欢吃。
: 小米我这里有的是，过期的小米一箱子一箱子扔
: 都是单位发的。
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