- 主题:问个傻问题，关于蘑菇的
我在考虑要不要囤点蘑菇罐头，万一哪天蔬菜供应不上，这玩意儿能替代么？
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我就是想知道这方面的差别大不大
【 在 liuxueshen 的大作中提到: 】
: 营养应该不一样，起码维生素纤维素不一样。
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木耳保质期有多久？我有一大袋好像放了一年多了，还没开封，不知道该留还是丢掉，袋子上找不到生产日期和保质期。
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 干蘑菇也行吧 木耳啥的 再来点多维
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知道了谢谢我检查一下
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 东北不潮的我家的放了2年吃着没啥问题 潮湿的就不行了 容易发霉
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FROM 113.52.101.*
谢谢，真是经验丰富。我以前常买的只有速冻杂菜粒。
【 在 babzr 的大作中提到: 】
: 罐头保质期很长，一般三年以上，适合防止买不到菜的时候应急，我吃过玉米粒，冬笋片，青豆，蘑菇，番茄，土豆，马蹄罐头
: 玉米粒好吃，炒着吃，烤着吃，包饺子吃都很方便，现在即便买菜方便，我也常备
: 冬笋片适合重口味，比如麻辣香锅，火锅之类的，如果你做菜口味清淡，可能盖不住罐头味；你得尝试不同牌子的，有的牌子还行，有的牌子有种铁皮罐头味
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