花生洗净捞出，在饼铛上摊匀，上下盘加热，刚听到微微的噼啪声即关火，余温一两分钟后打开取出，盛盘放凉后更酥脆。第一次做多观察火候，多做几次就找到感觉了。
还烤过核桃仁，一样好吃。
饼铛加热半成品的手抓饼、葱油饼等也很方便，真是厨房好帮手。
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花生米已经造完了 我今天下手核桃仁哈哈
【 在 sensitivity 的大作中提到: 】
: 花生洗净捞出，在饼铛上摊匀，上下盘加热，刚听到微微的噼啪声即关火，余温一两分钟后打开取出，盛盘放凉后更酥脆。第一次做多观察火候，多做几次就找到感觉了。  
: 还烤过核桃仁，一样好吃。  
: 饼铛加热半成品的手抓饼、葱油饼等也很方便，真是厨房好帮手。  
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发自「今日水木 on iOS」
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这样不会糊吗？

【 在 sensitivity 的大作中提到: 】
: 花生洗净捞出，在饼铛上摊匀，上下盘加热，刚听到微微的噼啪声即关火，余温一两分钟后打开取出，盛盘放凉后更酥脆。第一次做多观察火候，多做几次就找到感觉了。
: 还烤过核桃仁，一样好吃。
: 饼铛加热半成品的手抓饼、葱油饼等也很方便，真是厨房好帮手。
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这样受热能均匀吗？ 毕竟花生米是圆的而铛面是平的

【 在 sensitivity 的大作中提到: 】
: 花生洗净捞出，在饼铛上摊匀，上下盘加热，刚听到微微的噼啪声即关火，余温一两分钟后打开取出，盛盘放凉后更酥脆。第一次做多观察火候，多做几次就找到感觉了。
: 还烤过核桃仁，一样好吃。
: 饼铛加热半成品的手抓饼、葱油饼等也很方便，真是厨房好帮手。
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【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 空气炸锅也适合炸花生米之类的干果
握爪同款
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