今天浦西人跟过大年三十似的。
晚餐吃枸杞叶萝卜丝鲫鱼汤,油盐炒枸杞芽。清心、明目,防治间歇性隔离神经病和购物欲躁狂症。
潮汕人一般把枸杞叶和猪肝一同煮汤,但目前的形势,猪肉好买,猪内脏难,就和鲫鱼搭个伙吧。
我一般是不爱做这种野菜类的小叶蔬菜的,包括草头啊马兰头啊什么的,摘洗起来太费劲。想起红楼梦有一节,迎春的大丫头司棋派了个小丫头去跟大观园的厨娘柳嫂讨一碗“蒸得嫩嫩的鸡蛋”,柳嫂是个看人下菜碟的,直说没有,“别说这个,有一年连草根子没了的日子还有呢”,又说“连宝姑娘和三姑娘偶然商议要吃个油盐炒枸杞芽儿,还是专门派人送了五百钱来的”。我证明,油盐炒枸杞芽,确实麻烦,你司棋一个副小姐,确实不配吃。
--
FROM 220.196.193.*