- 主题:学校食堂馒头包子是加酵母粉发酵的吗?
还是加苏打粉?
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嗯，我是好奇食堂师傅大清早有那么多时间来发酵吗
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 酵母加泡打粉吧
: 苏打粉不能发酵
: 发自「今日水木 on iPhone X」
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食堂又没有宿舍，这师傅晚上住哪里啊
【 在 sitelang 的大作中提到: 】
: 我问过食堂师傅，凌晨三四点就开始发面了
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【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 有专门的包子改良剂，做出来很松软
嗯，这就是担心的，这个改良剂是什么，化学物质?
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