- 主题:江浙沪菜在外地人看来很一般啊
醉虾，鳝鱼你也爱吃吗
【 在 lxlala 的大作中提到: 】
: 都是我爱吃的
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自己做的很硬
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 你自己做个狮子头试试，不说味道，口感能像五成算你本事
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跟那著名的清水白菜似的？
【 在 huang10zhi 的大作中提到: 】
: 狮子头可不是普通肉圆，对原料、刀工、配料、火候都有要求，
: 做得好的和做得差的是云泥之别
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真的不敢吃啊。
你就是当地人吧
【 在 lxlala 的大作中提到: 】
: 说了都爱吃了。这些东西很平常啊。
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我也觉得小吃好吃，尤其是生煎包！北京月坛大厦楼下有家上海菜，生煎包真好吃。
你说锅贴，想起来了，杭州的锅贴真好吃啊，浙大（玉泉）大门口的那棵大树不远处的早餐店，应该是生煎锅贴，真是好吃香啊，多年不吃竟然想不起来，不知现在还有吗？！
【 在 lalatang 的大作中提到: 】
: 我从小喜欢那的小吃，准确说上海的，生煎锅贴小笼鲜肉月饼小馄饨一类的，常常觉得比大餐还好吃。要是菜的话好像就觉得鳝丝好吃，小排白斩鸡还可以，河豚鱼有的地方做的也挺好，其它好像就是正常水平，味道还可以但也没比别的地方有什么突出之处。
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你说得比较中肯，对于刚出家门的北方西北两湖江西川渝等地学生，到江浙沪确实觉得菜没味道造成食欲不好。爱吃辣的还要带辣椒出差（现在购买方便）。但换我而言，别说江浙菜，就是西餐我餐餐吃也很香，到处走多了，哪里好吃的我也能马上适应（活物、虫子等除外，不愿意吃）
【 在 deareileen 的大作中提到: 】
: 楼主说的基本不是家常菜。作为土生土长的苏南人表示毛豆和蟹在家常吃，但也不会一勺蟹黄美十天；活物连去酒店都没吃过。大约十年...
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对江浙菜最抵触的是湖南川渝人，记得以前三地人到江浙出差竟然一顿饭都吃不下，现在可能好一些，生活好了，各地菜都趋同，甚至都有家乡菜
【 在 RichyMong 的大作中提到: 】
: 都黑乎乎的
【 在 newtaizi 的大作中提到: 】
: 三地的菜品大都是菜青色，给人食欲不佳！
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: 喜...
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笋是冬笋最好，贵还不好买到
【 在 scorpionGG 的大作中提到: 】
: 我娃从小浙江长大，爱吃面食。当地的次坞打面是他的大爱。我之前吃总觉得比北方的面，面太硬，汤底还可以但是比较浓（他们那里喜 ...
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适应一个地方饮食特别是喜欢不容易
【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 确实吃不习惯，喜欢的只有糖醋小排和油焖春笋这两个菜，葱油面的葱酱味道好，面一般。其他的去吃着感觉都一般，不过做的看起来比 ...
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这地方还能吃辣厉害！
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 无锡发自「今日水木 on  ...
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