- 主题:封到第9天，库存开始不足
莲花白是圆白菜吗
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 我按4/11准备的，现在都已经有点库存不足了。今天用了囤货时专门囤的一块二刀臀尖肉，做蒜苗回锅肉（用二刀臀尖和五花肉的不同，在于它可以炒出漂亮的灯盏窝）。只敢盛一小半，剩下的明天吃。煮肉的汤我也没舍得扔，想了想，做成了日式味增猪肉汤（深夜食堂第一季）。政府标配发的莲花白，感谢友人教我的菜谱，用水烫一下立即过凉水，蒜末、黑胡椒、胡椒粉、生抽，烧热一瓢油淋上去，清爽极了，难吃的莲花白终于有了价值。
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FROM 123.112.64.*
是五月中旬
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 估计是中旬。
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FROM 59.108.15.*
吃完还没解封就呵呵了
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FROM 120.230.131.*
其实圆白菜炒回锅肉也还不错
我感觉主要主杆太硬 口感不好
我家一般杆顺着切薄
然后和叶子一起蒜蓉素炒 还行
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 对，我就一直不爱吃它，哈哈，然后我花130买来的一箱蔬菜，主角竟然又是两颗巨大的包心菜！
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: 【 在 mrredsnow (Caravan) 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
※ 修改:·shuang99 于 Apr 9 19:25:41 2022 修改本文·[FROM: 114.254.1.*]
※ 来源:·最水木 客户端·[FROM: 114.254.1.*]
修改:shuang99 FROM 114.254.1.*
FROM 114.254.1.*
炝炒圆白菜
圆白菜炒肥肠
这两个我还都喜欢
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 其实圆白菜炒回锅肉也还不错
: 我感觉主要主杆太硬 口感不好
: 我家一般杆顺着切薄
: ...................
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FROM 223.72.61.*
每天吃园区盒饭，今天中午碰到四小块五花肉，分两块给了晚饭。。。还是你富有
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 我按4/11准备的，现在都已经有点库存不足了。今天用了囤货时专门囤的一块二刀臀尖肉，做蒜苗回锅肉（用二刀臀尖和五花肉的不同，在于它可以炒出漂亮的灯盏窝）。只敢盛一小半，剩下的明天吃。煮肉的汤我也没舍得扔，想了想，做成了日式味增猪肉汤（深夜食堂第一季）。政府标配发的莲花白，感谢友人教我的菜谱，用水烫一下立即过凉水，蒜末、黑胡椒、胡椒粉、生抽，烧热一瓢油淋上去，清爽极了，难吃的莲花白终于有了价值。
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FROM 139.226.59.*
圆白菜主要是不太进味 所以可以略微味道调重一些或者搭配有味道的一起吃就还好
【 在 SHUOT 的大作中提到: 】
: 炝炒圆白菜
: 圆白菜炒肥肠
: 这两个我还都喜欢
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 114.254.1.*
老饭骨
炝炒莲花白
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 圆白菜主要是不太进味 所以可以略微味道调重一些或者搭配有味道的一起吃就还好
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 101.229.3.*
是，煮烂了口感不好煮短了就不好入味
切细点可能也是解决方案
小时候家里炒都切细丝
现在我都撕大片炒
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 圆白菜主要是不太进味 所以可以略微味道调重一些或者搭配有味道的一起吃就还好
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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FROM 223.72.61.*
莲花白、圆白菜、包菜是不是同一物种的不同名字？
我觉得干锅包菜挺好吃的啊。还有用油炸豆腐条和包菜一起炒也好吃。
【 在 buggie 的大作中提到: 】
: 看来不是我一个人不爱吃圆白菜。最近发现最好吃的圆白菜是新疆菜跟馕炒一块。我怀疑是它的圆白菜品种好。
: 来自 SM-N975U1
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