- 主题:小时候吃过松板,一种长在松树下的蘑菇,简直人间美味
不用太远,北京附近的承德就有,我们老家根据它的形状叫它喇叭张,这种蘑菇一般我都不捡,因为缺口变色,绿色一般有毒。看见了一脚踢开。
【 在 dcnh 的大作中提到: 】
: 口蘑在它面前,什么都不是。
: 可惜现在吃不到了。
--
FROM 101.40.120.*
小时候叫丝毛菌,学名好像叫松树菌。
小时候最好吃的就数牛肝菌和丝毛菌了。
【 在 dcnh 的大作中提到: 】
:
: 口蘑在它面前,什么都不是。
: 可惜现在吃不到了。
#发自zSMTH@LON-AL00
--
FROM 117.136.38.*
不是松茸 我们那边叫雁王菇 松林里才有 说大雁飞过松林后才会长这种蘑菇
做汤很鲜美 咀嚼有一种特殊的“面”口感(面相对与脆来说)
--
FROM 114.253.32.*
华中地区松树林常见菌种,现在还有卖的,刚出来时100元一斤
【 在 dcnh 的大作中提到: 】
:
: 口蘑在它面前,什么都不是。
: 可惜现在吃不到了。
--
FROM 124.126.129.*
最好吃的蘑菇,舌尖上的中国拍过,里面称为雁来蕈。这种蘑菇在中国分布很广,但每个地方,名称和做法都不一样。极不好保存,产出时间短,所以每个地方都认为只有本地出产。
在北半球分布很广,南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下。在中国,主要分布于长江中下游以及沿海地区,产于河北、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、甘肃、青海、台湾等省区。其夏、秋季单生、散生于针叶林或针阔叶树林中地上,常形成菌根。凡有针叶林(特别是松树)生长的地方,几乎都有松乳菇的分布
【 在 dcnh 的大作中提到: 】
: 口蘑在它面前,什么都不是。
: 可惜现在吃不到了。
: --
: [upload][/upload]
: 图是这样的。但比这个新鲜,这个图感觉是快干死了。
发自「今日水木 on iPhone 12」
--
FROM 223.104.68.*
常见能买到的,感觉草菇比松茸好吃
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 dcnh 的大作中提到: 】
口蘑在它面前,什么都不是。
可惜现在吃不到了。
- 来自 水木社区APP v3.5.5
--
FROM 223.104.41.*
我老家特爱吃这个,有时候大年只要十几块一斤
小年便宜的时候也得五六十一斤
【 在 dcnh 的大作中提到: 】
: 口蘑在它面前,什么都不是。
: 可惜现在吃不到了。
--
FROM 223.166.197.*
是这种吗?我老家图片上那种红色是低端品,有些人不愿意吃,觉得不够鲜美
褐色青色是最推崇的,价格最高。可惜不会发图片呢
【 在 dmnavy 的大作中提到: 】
: 不用太远,北京附近的承德就有,我们老家根据它的形状叫它喇叭张,这种蘑菇一般我都不捡,因为缺口变色,绿色一般有毒。看见了一脚踢开。
--
修改:abigrice FROM 223.166.197.*
FROM 223.166.197.*
【 在 abigrice 的大作中提到: 】
: 是这种吗?我老家图片上那种红色是低端品,有些人不愿意吃,觉得不够鲜美
: 褐色青色是最推崇的,价格最高。可惜不会发图片呢
选择文件 文件上传,就能发照片了
--
FROM 175.190.113.*
【 在 boyli 的大作中提到: 】
: 你确认不是珍珠翡翠白玉汤?
: 我印象中最好吃的蘑菇是小时候开春在杨树林里捡的草菇,最普通、最便宜的蘑菇,但是现在想起来兼职是人间极品美味
: 一个冬天(6个月)只吃萝卜白菜土豆酸菜的人,开春的第一炖蘑菇、开江的第一碗小鱼汤、开春的第一口野菜,都是人间极品
还真不是。
小时候虽然不如现在富裕,但鸡鸭鱼肉全能吃到,虽然少,但味道更美。现在其实也就是这些东西,而现在的味道显然差了太多。
--
FROM 175.190.113.*