切完至少清水洗两遍沥干，开水焯至土豆丝透明，热油锅爆干辣椒丝，下土豆丝，同时下醋和生抽（锅边淋入），盐鸡精适量，翻炒两分钟，不输一般餐馆
【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 吃起来绝对是人间最美味的菜，可惜没几个人能做好这道菜
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修改:shuangjiegun FROM 123.172.67.*
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