- 主题:无意中发现了西红柿炒鸡蛋的秘诀
今天和往常一样的操作
炒鸡蛋，盛出
炒西红柿，烧出汁，调味，加盐，加鸡蛋
结果手一抖盐加多了，实在太咸，必须得补救
于是又切了一个西红柿放了进去，稍微烧了一会出锅
端上桌后受到全家一致好评，前面的西红柿烧出的汤汁浓郁，后加的西红柿保持了成形的口感和新鲜的酸香，相得益彰。
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FROM 101.229.3.*
炒西红柿的秘诀是要加适当多的植物油，
要让每一块西红柿都用植物油煎透，
就会很好吃。
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 今天和往常一样的操作
: 炒鸡蛋，盛出
: 炒西红柿，烧出汁，调味，加盐，加鸡蛋
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FROM 101.86.209.*
我家的秘诀是加点米酒，格外美味
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我的经验是火一定要大，先放一半西红柿炒出红汁，再加另一半
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 今天和往常一样的操作
: 炒鸡蛋，盛出
: 炒西红柿，烧出汁，调味，加盐，加鸡蛋
: ...................
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FROM 120.244.236.*
我一般会加点纯番茄酱，汁就会很浓郁地包着鸡蛋
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 今天和往常一样的操作
: 炒鸡蛋，盛出
: 炒西红柿，烧出汁，调味，加盐，加鸡蛋
: ...................
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FROM 114.249.210.*
学习了，下次我也试一下
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FROM 183.9.235.*
首先西红柿要好到容易出汁
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
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: 今天和往常一样的操作
: 炒鸡蛋，盛出
: 炒西红柿，烧出汁，调味，加盐，加鸡蛋
: 结果手一抖盐加多了，实在太咸，必须得补救
#发自zSMTH@Redmi 5 Plus
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FROM 223.104.63.*
楼主做出饭店的做法
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FROM 223.74.158.*
炒鸡蛋要多放油，西红柿里可以点一点糖，中和酸味
【 在 Rothorn 的大作中提到: 】
: 今天和往常一样的操作
: 炒鸡蛋，盛出
: 炒西红柿，烧出汁，调味，加盐，加鸡蛋
: ...................
--来自微水木3.5.11
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FROM 219.237.112.*
对，说白了就是要用番茄汁去烧鸡蛋和西红柿
【 在 FxxkingGod 的大作中提到: 】
: 我的经验是火一定要大，先放一半西红柿炒出红汁，再加另一半
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