- 主题:生蚝煮了两分钟缩得几乎不见了
是怎么回事？是生蚝不能煮吗？买来是罐装的没有壳的。
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不是蒸吗？
【 在 fanci 的大作中提到: 】
: 是怎么回事？是生蚝不能煮吗？买来是罐装的没有壳的。
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蒸，5-8分钟
【 在 fanci 的大作中提到: 】
: 是怎么回事？是生蚝不能煮吗？买来是罐装的没有壳的。
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你说的这个是带壳蒸5-8分钟，他买的是罐装肉
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 蒸，5-8分钟
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基本上水开煮半分钟就够了
而且罐装的你确定不是已经是熟的吗？
【 在 fanci 的大作中提到: 】
: 是怎么回事？是生蚝不能煮吗？买来是罐装的没有壳的。
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罐装的不清楚，带壳的4分-7分就好
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 你说的这个是带壳蒸5-8分钟，他买的是罐装肉
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对，基本上4分钟足够，一开口就好，过火就缩水。
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 罐装的不清楚，带壳的4分-7分就好
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本来就全是水啊
你煮不自然就没了
【 在 fanci 的大作中提到: 】
: 是怎么回事？是生蚝不能煮吗？买来是罐装的没有壳的。
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罐装的是小生蚝，用来做蚝烙的。
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蒸的好吃
【 在 fanci 的大作中提到: 】
: 是怎么回事？是生蚝不能煮吗？买来是罐装的没有壳的。
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