不一样的，红烧牛肉的味道因调料而异，可以是甜香，可以是咸香，酱香，香辣或者复合，再配上软糯的口感，牛肉和调料融为一体。
牛肉拉面里的牛肉切薄片，无论蘸不蘸汤汁，主打的都是肉香，空口吃味道差点，泡上汤汁味道层次丰富又分明，别有风味
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 兰州牛肉面里的卤牛肉真不好吃  
:  
: 切的牛肉片，柴，且没啥味道  
:  
: 远不如红烧牛肉面里的牛肉块  
: --  
:

发自「今日水木 on iPad mini 5」
--
FROM 175.191.179.*