- 主题:清水牛肉
请问加什么调料浸泡2小时呢
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 几块牛肉边角料,浸泡2小时,清水煮1.5小时
: 捞出晾凉切片,蘸料汁或干碟,肉香纯厚,下酒佳品
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: 有一次我酱牛肉,因为闺女缠着我玩,没来得及加料,结果发现非常好吃
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 114.253.37.*
谢谢!
【 在 vale 的大作中提到: 】
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: 去血水
: 卤、酱牛肉之前的常规操作
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谢谢谢谢!
【 在 sym 的大作中提到: 】
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: 看上下文应该是泡在水里去除血水
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