汉堡很简单，味道也不错
牛肉绞馅，模具里压成burger 没有就手揉成球然后压扁，不需要调味尤其不要搅拌上劲否则会非常柴
肉饼平底锅最好是那种小铸铁锅小火煎，两面磨点盐和黑胡椒，现磨盐是因为喜马拉雅盐不咸不会出现撒一撮特咸的问题，现磨黑胡椒是因为味道浓
煎肉饼时另一个锅化点黄油面包切开，切面盖在黄油上煎脆
同时切西红柿，酸黄瓜，洋葱，再扯两片生菜
酸黄瓜很简单，小锅白醋水丁香肉桂盐大量糖煮开倒瓶里，黄瓜切开丢进去泡着就行
肉饼煎好一面翻过来然后盖一片cheese上去，另一面煎好后cheese也化了
然后组装起来即可，看起来麻烦，其实非常快手，五分钟做一个
面包只要不自己烤就非常非常轻松，但品相差很多
酸奶油可以用mayo代替，也可以压根儿不放，卡夫就行

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【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
可以方便做熟 好吃的
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