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主题:椒麻鸡
楼主
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vale
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2022-04-27 13:10:00
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只看此ID
相当于川版的白切鸡
第一次做,没想到出来火候正好,鸡肉非常鲜嫩
用了半只嫩三黄鸡,参照下面这个视频做的。里面的椒麻汁非常香,不过不是四川人的话估计会嫌太麻,所以又调了碗普通蘸汁。
【一款高级的椒麻鸡这样做,当您尝上一口、感觉这个夏天别无所求-哔哩哔哩】
https://b23.tv/XDxxlBe
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FROM 101.229.3.*
1楼
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ruclcthugb
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2022-04-28 19:43:53
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只看此ID
哇塞,大厨水平啊
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 相当于川版的白切鸡
: 第一次做,没想到出来火候正好,鸡肉非常鲜嫩
: 用了半只嫩三黄鸡,参照下面这个视频做的。里面的椒麻汁非常香,不过不是四川人的话估计会嫌太麻,所以又调了碗普通蘸汁。
:
: 【一款高级的椒麻鸡这样做,当您尝上一口、感觉这个夏天别无所求-哔哩哔哩】 https:/
: ..................
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FROM 122.96.42.*
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