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主题:碳烤猪颈肉
楼主
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novembersky
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2022-04-29 13:34:54
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昨天叫捞王火锅外卖得到一整块猪颈肉,今天拿来做炭烤,配泰式酸辣汁(没有香菜也没有香葱,好歹还有两颗青柠)。
猪颈肉用生抽老抽大蒜白糖蚝油腌1个小时,表面刷蜂蜜(家里没有,改刷冰糖浆)。烤箱210度,30分钟,中途翻面。
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FROM 101.88.217.*
1楼
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eorsl
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2022-04-29 14:14:11
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很赞,味道如何?看着就是香
- 来自 水木社区APP v3.5.4
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
昨天叫捞王火锅外卖得到一整块猪颈肉,今天拿来做炭烤,配泰式酸辣汁(没有香菜也没有香葱,好歹还有两颗青柠)。
猪颈肉用生
- 来自 水木社区APP v3.5.4
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FROM 223.102.2.*
2楼
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novembersky
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2022-04-29 14:53:40
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外脆内爽,猪颈肉这个部位真是猪身上的王者了。
【 在 eorsl (Walt) 的大作中提到: 】
: 很赞,味道如何?看着就是香
:
: - 来自 水木社区APP v3.5.4
:
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FROM 101.88.217.*
3楼
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blcuxx
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2022-04-29 15:22:08
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只看此ID
口水ing……
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 昨天叫捞王火锅外卖得到一整块猪颈肉,今天拿来做炭烤,配泰式酸辣汁(没有香菜也没有香葱,好歹还有两颗青柠)。
: 猪颈肉用生抽老抽大蒜白糖蚝油腌1个小时,表面刷蜂蜜(家里没有,改刷冰糖浆)。烤箱210度,30分钟,中途翻面。
:
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FROM 120.244.230.*
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