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- 主题:煮鸡蛋怎么能比较容易剥壳
- 现在煮鸡蛋，每次剥壳都很费劲，经常是带下来很多蛋白。
我不断在摸索方法，
热着剥，冷水过凉后再剥，在水里敲碎整个蛋壳，在空气中敲碎整个蛋壳，
不敲碎整个蛋壳，只是从某个点开始剥。。。
都不行。
我就记得当年在美国的时候鸡蛋壳非常容易剥。回国后就没碰到过容易剥的。
有人说，新鲜鸡蛋壳就不容易剥，是这样么。
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FROM 36.48.93.* - 冰水里面泡三分钟以上至常温
如果嫌慢，在水龙头下面边淋边剥
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 现在煮鸡蛋，每次剥壳都很费劲，经常是带下来很多蛋白。
: 我不断在摸索方法，
: 热着剥，冷水过凉后再剥，在水里敲碎整个蛋壳，在空气中敲碎整个蛋壳，
: ...................
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FROM 159.226.234.* - 我妈说鸡蛋不能从冰箱里拿出来直接煮，要缓到室温再煮
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 现在煮鸡蛋，每次剥壳都很费劲，经常是带下来很多蛋白。
: 我不断在摸索方法，
: 热着剥，冷水过凉后再剥，在水里敲碎整个蛋壳，在空气中敲碎整个蛋壳，
: 不敲碎整个蛋壳，只是从某个点开始剥。。。
: 都不行。
: 我就记得当年在美国的时候鸡蛋壳非常容易剥。回国后就没碰到过容易剥的
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 13」
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FROM 114.254.2.* - 鸡蛋新鲜难拨
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FROM 223.104.42.* - 出热锅后放凉水里大手笔敲破鸡蛋壳，并撕破一点蛋皮让凉水进去。一分钟可速剥
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修改:oldgirl FROM 115.227.181.*
FROM 115.227.181.* - 冰箱里拿出来直接煮的不容易剥壳
煮常温鸡蛋
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 现在煮鸡蛋，每次剥壳都很费劲，经常是带下来很多蛋白。
: 我不断在摸索方法，
: 热着剥，冷水过凉后再剥，在水里敲碎整个蛋壳，在空气中敲碎整个蛋壳，
: ...................
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FROM 183.195.12.* - 一直用这个方法，很好用
【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 出热锅后放凉水里大手笔敲破鸡蛋壳，并撕破一点蛋皮让凉水进去。一分钟可速剥
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FROM 117.136.45.* - 煮完立刻放凉水里泡一会儿
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FROM 116.14.136.* - 鸡蛋太新鲜了。。买回来的鸡蛋冰箱里放一段时间，水份没那么饱满，就好剥了
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 现在煮鸡蛋，每次剥壳都很费劲，经常是带下来很多蛋白。
: 我不断在摸索方法，
: 热着剥，冷水过凉后再剥，在水里敲碎整个蛋壳，在空气中敲碎整个蛋壳，
: ...................
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FROM 114.249.210.* - 淘宝买个鸡蛋打孔器 好用的很 早餐我都用这个
狠狠扎一下 好了放凉水很容易扒
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FROM 223.104.39.*