- 主题:是这样的，我会包包子了，馅饼是不是包子的变种
我昨天包包子，发现一个秘诀就是大胆的绉面主动把馅包起来。以前包过馅饼，结果一边的面很厚，我包包子突然悟到把包子压扁就是馅饼了吧
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面不一样，馅饼是半发面或死面，包子是发面
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馅饼按不好的话容易出现中间厚的问题
【 在 doxboy 的大作中提到: 】
: 我昨天包包子，发现一个秘诀就是大胆的绉面主动把馅包起来。以前包过馅饼，结果一边的面很厚，我包包子突然悟到把包子压扁就是馅饼了吧
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我就是不会按啊
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 馅饼按不好的话容易出现中间厚的问题
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FROM 112.233.96.*
应该是面不够软
【 在 doxboy 的大作中提到: 】
: 我就是不会按啊
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不管了，下次我试下，实践才能知道
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 应该是面不够软
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