- 主题:求推荐鸡胸肉简单好吃的做法
肉要嫩，就需要油
要么自带油，要么外部加
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 总是做不好，
: 求推荐鸡胸肉的做法，怎么能做出嫩而不柴，还入味的感觉呢
: 另外，本人厨艺小白，不考虑油炸类做法
: ...................
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宫保鸡丁、鸡丁炒饭
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 总是做不好，
: 求推荐鸡胸肉的做法，怎么能做出嫩而不柴，还入味的感觉呢
: 另外，本人厨艺小白，不考虑油炸类做法
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FROM 221.232.141.*
直接买优形鸡胸肉 开袋即食 我还挺喜欢的
【 在 rainbowdj (rainbow) 的大作中提到: 】
: 总是做不好，
: 求推荐鸡胸肉的做法，怎么能做出嫩而不柴，还入味的感觉呢
:
: 另外，本人厨艺小白，不考虑油炸类做法
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看你的忍耐能力了，白切鸡的做法也可以，不煮老了就行
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 总是做不好，
: 求推荐鸡胸肉的做法，怎么能做出嫩而不柴，还入味的感觉呢
: 另外，本人厨艺小白，不考虑油炸类做法
: ...................
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切小块，加生抽老抽料酒耗油淀粉胡椒粉和一点盐一点油，腌制。起锅烧油放些大蒜蒜瓣，煎黄后盛出，再放鸡肉煸炒，再放蒜，加花椒、花椒面，一点辣椒苗，出锅前放小葱和一点鸡精。
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FROM 111.20.114.*
煮熟，撕成丝，做椒麻鸡丝
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凉拌鸡丝，葱油鸡丝。
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 总是做不好，
: 求推荐鸡胸肉的做法，怎么能做出嫩而不柴，还入味的感觉呢
: 另外，本人厨艺小白，不考虑油炸类做法
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宫保鸡丁，b站有好几种做法，找个最简单的就行。
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哈哈，这两天我也琢磨鸡胸肉呢，营养价值跟鸡翅一样，但是价格便宜太多了～
不过，不会做
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 总是做不好，
: 求推荐鸡胸肉的做法，怎么能做出嫩而不柴，还入味的感觉呢
: 另外，本人厨艺小白，不考虑油炸类做法
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FROM 123.112.64.*
不腌制下，不腥吗？
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 水煮鸡胸肉啊，这个最开2分钟出锅，蘸调料直接吃
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FROM 123.112.64.*