土豆切丝有什么神器？

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主题:土豆切丝有什么神器？
楼主|waterwei|2022-05-11 12:54:00|展开
土豆太软糯，用刨丝的办法没法刨太细，不然就碎了。
炝青椒土豆丝需要的细丝，有什么神器可以用的？
手切个土豆切墩切到腰疼还是粗细不一
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8楼|waterwei|2022-05-13 21:05:37|展开
【在 nuna327 的大作中提到: 】
: 细的只能手切实在不行就用擦丝器先擦成片儿从片儿到丝儿就容易多了指关节抵着刀慢慢就熟练了
:

切片确实最考验刀工
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