本来晚餐都不太想做,打开冰箱门发现放了很久的两只番茄,一头蒜,一个红椒。番茄冷汤?素的?那怎么可以?冷冻室里有我分装好的、很便宜的带皮鸡腿肉,那么猎人炖鸡?可是洋葱没有了,有青葱,那倒是也可以。还有昨天居委会发的三根山药一根莴笋,切成丁似乎也可以放进去。昨天剩下的几只虾,去头抽线,用大蒜和橄榄油煎一煎,也不错。临了,洒一把四川辣椒粉进去,就有了这一锅我特别改良过的中国法国西班牙混合版本的“猎人炖鸡”,和传统菜谱比,它要…更美,也更健康一点点。配鸡的主食是pain chaud的面包(因为300起送我买了一大堆),配酒是宝藏小超市bandit买的意大利葡萄酒,本来是买来做菜的,意料之外居然很好喝,我要再去买两瓶。
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