- 主题:水煮蛋和大蒜捣碎，华北平原农村
把这个忘记了，哈
【 在 tascioni 的大作中提到: 】
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: 要不要加盐？
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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听起来很可口啊
【 在 baicai 的大作中提到: 】
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: 我老公安徽的 他们是摊的饼 用的咸鸭蛋+大蒜捣碎，再放香油，和土豆丝等蔬菜卷着吃
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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去做 夏天开胃祛寒
【 在 vale 的大作中提到: 】
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: 从没吃过，但可以想象是超级美味
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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想起老家了吗
【 在 distributed 的大作中提到: 】
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: 哎，想吃油泼面了
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: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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现在新蒜和小麦下来的时节，想起来了
我觉得好吃，可能是幸福的童年，情怀加成
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
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: 好吃吗？不用放盐吗
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不清楚，我曹县的，和河南习俗差不多
【 在 DorD 的大作中提到: 】
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: 这种吃法到河南了吧，没见河北这样的
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提起这个，一个原因是大家讨论痘印上做菜套路，各种鸡精味精蚝油，十三香都算天然调料了
鸡蛋蒜一个是回忆，一个也是因为健康营养
以后尽量用葱姜蒜辣椒等调味，还有香油，少盐，有纯良酿造酱油最好，其他的最好还是别用
【 在 longxing123 的大作中提到: 】
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: 这玩意以前吃着也没感觉怎么着，感觉味道还不错，现在吃多了我感觉烧心，弄点醋喝了就没有烧心的感觉了，所以凉拌黄瓜中既有蒜还有醋，吃了就没有烧心的感觉
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