蒸熟后凉拌，适合夏天。或者油煎一下，和土豆青椒一起做地三鲜，下饭。
【 在 connie 的大作中提到: 】
: 做茄子有什么秘诀吗？  
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: “我们每个人其实都是生活在自己打造的监狱里，这个监狱的围墙就是我们视线的尽头。” ——尼采  
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发自「今日水木 on ELE-AL00」
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