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主题:小鳗鱼,清炖
楼主
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wzboy
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2022-05-23 18:10:14
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淡水鳗鱼,入海口钓上来的。这次的还小,就比泥鳅大三倍的感觉。
用黄酒泡10分,再放水清炖。大火烧开,再小火。
酒味太浓,下次把黄酒倒掉加水试试。
发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 111.1.108.*
3楼
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wzboy
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2022-05-24 03:18:04
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不用手艺的,勾子,绑块石头,扔下去就好。等一下去拉。太早,?还没咬勾。太晚,跑洞里去了,拖不出来,要切线。看运气而已。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 厉害,鱼获好手艺也好。
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 111.1.108.*
5楼
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wzboy
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2022-05-24 06:43:36
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沙蚕,网购的。可以保存十来天活力,冰箱冷藏室。这是懒人钓鱼法。扔下去,人躺车里睡觉,过一段时间,拉上来看看。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 手艺=厨艺哈哈,这钓法有趣好歹也要有饵吧,吃完早饭我也泡漂去,这里密度低连着白了好几天啦。
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 111.1.108.*
7楼
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wzboy
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2022-05-24 10:37:54
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可以淡水,但不好用。我这不是淡水,是入海口,半淡水,估计盐度1.2—1.5左右,没测量。自己查资料和估计的
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
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: 沙蚕原来还能淡水钓啊,过去只用这个钓过楞蹦。今早再次白,不到8点保安就不让钓了。
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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