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- 主题:2022学做新菜之剁椒鱼头
- 搜了下教程，黄大维美食教程简单，学做一遍：
（1）超大鱼头切开分两半，锅小用一半。已经擦干水分。
（2）准备小葱、姜、新蒜、切好如图，剁椒是买的瓶装，啤酒一罐。
（3）锅烧热，油热至冒烟，改小火，煎下鱼头，然后翻面，煎好放入准备的调料，如图。然后大火放入一瓶啤酒，开锅后改小火15分左右，出锅摆盘，如图。
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FROM 106.47.66.* - 丫丫节日快乐
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 这个做法很新鲜哦，只做过蒸的
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 搜了下教程，黄大维美食教程简单，学做一遍：
: : （1）超大鱼头切开分两半，锅小用一半。已经擦干水分。
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FROM 42.80.80.*