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主题:厨艺感觉上不去了
楼主
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badmin
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2022-05-29 21:15:29
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每次感觉味道都中规中矩,没有太惊艳,需要个搭档,指点下厨艺了~
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FROM 111.199.191.*
3楼
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badmin
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2022-05-29 23:53:06
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【 在 endlessmagic 的大作中提到: 】
: 呦,这不是我心水的东北厨神小哥哥么
:
您....哪位来着
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FROM 111.199.191.*
4楼
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badmin
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2022-05-29 23:53:31
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【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 看着好好吃啊
马马虎虎,都是卖家秀
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FROM 111.199.191.*
7楼
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badmin
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2022-05-30 09:05:13
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【 在 endlessmagic 的大作中提到: 】
: 就是围观你厨艺的一个人啊
:
好吧,我属于金鱼记忆,啥事超3天就完全没印象了~
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FROM 115.171.170.*
9楼
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badmin
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2022-05-30 09:31:50
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【 在 chaojmm 的大作中提到: 】
: 小龙虾还是比较考验食材的
龙虾尾都一般,不太新鲜。上次亲戚来,做了一次活的,太费事了,自己吃有点犯不上,不过活的味道确实要比冰的或者死的好吃的多
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FROM 115.171.170.*
11楼
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badmin
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2022-05-30 10:41:37
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【 在 RoHS 的大作中提到: 】
: 看你这摆盘规规矩矩的,可能鲁派厨师适合你,推荐“爷俩好菜”
我去瞅一眼,学习学习
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FROM 115.171.170.*
13楼
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badmin
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2022-05-30 15:20:00
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【 在 endlessmagic 的大作中提到: 】
: 没事,粉丝认不全也是正常,主要你图文风格很一致,所以就认出来你id了
:
啥风格~~~
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FROM 115.171.170.*
15楼
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badmin
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2022-05-30 17:02:06
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【 在 hongtashan19 的大作中提到: 】
: 看上去不错
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
:
: ...................
马马虎虎吧,不惊艳也不难吃,卖家秀拍的好看点
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FROM 115.171.170.*
18楼
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badmin
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2022-05-30 19:07:42
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【 在 jiemcloold 的大作中提到: 】
: 厨艺不外乎就是烹制方法和味型,烹制方法不外乎煎炒烹炸焖溜熬炖,味型不外乎就是酸甜苦辣麻香咸鲜,所有的中餐就这几种排列组合而已,如果所有烹制方法和味型调配都掌握了的话,再继续提升主要就靠刀工和食材了。
: 上等的食材往往只需要简单的烹制,这句话不是盖的,只要食材好,怎么做都好吃。
: 可以试试山姆的食材,大部分都很不错
: ...................
一个人随便吃一口,去山姆太折腾了,楼下超市买菜,都经常吃不完没几天就坏了~
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FROM 111.199.191.*
19楼
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badmin
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2022-05-30 19:08:10
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【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 换食材或者换工具
: 未必能涨厨艺,但是会有新鲜感
:
有点像治标不治本~
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FROM 111.199.191.*
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