牛叉
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 1、买回来鸡腿，清水泡20分钟，泡出血水，中间可以换两次水。其实炖鱼、牛肉、羊肉都可以这么干。
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: 2、清洗完控干水分，10分钟左右，有厨房纸可以再吸下水分。
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--来自微微水木3.5.12
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