据小区肉铺阿姨的说法，跟宰杀方式有很大关系，北京市面上很大部分猪肉都有一股腥臭味。用喷枪撩一下猪皮再刮干净，会减少臭味。


【 在 parispring 的大作中提到: 】
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: 近期，很多人感受到，菜场超市买的肉，品质不好，很多都是腥臭的，我看原因无非有三。
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