只能叫煮汤，煲汤一般需要长时间，鱼是不能长时间煮的
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 认真问。我喝过的鱼汤好像都是淡水鱼煲出来的
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FROM 222.129.7.*

海鱼刺少，一般肉（鱼排）拿来干煎、刺身、白灼，鱼骨、鱼尾和鱼头可以用来熬汤
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 认真问。我喝过的鱼汤好像都是淡水鱼煲出来的
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FROM 103.100.67.138

我们那有种海鱼叫丑老婆子鱼,脑袋大,身子小,适合跟豆腐一起熬汤,鱼肝也很好吃 .
学名可能叫鮟鱇鱼
【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: 认真问。我喝过的鱼汤好像都是淡水鱼煲出来的
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: FROM 36.110.10.*
--来自微微水木3.5.12
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FROM 223.72.80.*

打小灯笼那个
【 在 dalimoluo 的大作中提到: 】
: 我们那有种海鱼叫丑老婆子鱼,脑袋大,身子小,适合跟豆腐一起熬汤,鱼肝也很好吃 .
: 学名可能叫鮟鱇鱼
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FROM 59.109.216.*

就是安康鱼，也有地方叫魔鬼鱼
怎么做肉都不老，但是收拾起来稍微费劲一点儿
【 在 dalimoluo 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 请教一下，有用海鱼煲汤的吗
: 发信站: 水木社区 (Mon Jun  6 23:45:34 2022), 站内
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: 我们那有种海鱼叫丑老婆子鱼,脑袋大,身子小,适合跟豆腐一起熬汤,鱼肝也很好吃 .
: 学名可能叫鮟鱇鱼
: 【 在 lxn1986 的大作中提到: 】
: : 认真问。我喝过的鱼汤好像都是淡水鱼煲出来的
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: : FROM 36.110.10.*
: --来自微微水木3.5.12
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 223.72.80.*]
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FROM 103.100.67.138