太麻烦了
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
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: 用不沾锅就行了 煎鸡蛋不需要太大火  
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好的 我试试
【 在 ejzhu 的大作中提到: 】
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: 热锅冷油，小火  
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好吧 我今天少放点油
【 在 joopy 的大作中提到: 】
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: 热锅凉油，说的是饭店那种猛火灶。几秒钟，油就热的不行了。  
:
: 家庭做饭，那点小火，你食材下进去，整个锅都凉了，做什么都不好吃了。  
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: 所以一般情况下，先把锅给烧热，然后下油，继续烧一小会儿，转转锅就好了。  
:
: 不要拘泥与别人说的热锅凉油  
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好的
【 在 vol 的大作中提到: 】
:  
: 热锅冷油，关小火  
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: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro Max」  
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: 没有签名档  
:
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没有不粘锅
【 在 looseleaf 的大作中提到: 】
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: 用不粘锅 让油温低一些  
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