求问，北京哪儿能吃到正宗的西安凉皮？

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主题:求问，北京哪儿能吃到正宗的西安凉皮？
6楼|MidNiter|2022-06-09 17:40:17|展开
米皮，面皮，酿皮，傻傻分不清
【在 vale 的大作中提到: 】
: 另外你说的应该是米皮的口感，北京大部分所谓西安凉皮都是面皮，口感不可能一样
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24楼|MidNiter|2022-06-12 22:50:02|展开
谢谢解惑，一直希望有个店三样都有，贴着标签端出来那种。
【在 fengxing 的大作中提到: 】
: 米皮是大米做的，面皮是小麦做的，酿皮也是小麦，但是工艺略有不同，主要在兰州
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