看有五星级酒店自助129一个人老虎蟹随便吃，感觉这个应该会有亏本的吧。
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不到30一斤，比牛肉还便宜??



【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 随手能搜到的批发价格是550-600，20斤，酒店的渠道肯定更低。
: 当然，你只吃这一种，饭量又大，把老板吃亏本也是正常的。
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
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那是去哪里能买到这么便宜的螃蟹呢？

你的意思是说这些都是来路不正的产品的价格？




【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 没有金刚钻，就不要揽瓷器活。做自助的搞不到廉价的原材料，就别做。
: 比如牛肉，低端自助默认就是拼接肉，肉丸子。有路子的就去搞低价的十多一斤的进口牛肉。
: 你非要淘宝买来材料搞自助，肯定赔死
: ...................
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老虎蟹是比牛肉贵啊，进口牛肉只要十多一斤，不过这俩月好像价格暴涨，到了30一斤。
另外还有走私牛肉，包括僵尸肉。这些渠道普通人接触不到，自然觉得自助餐很值
【 在 inception10 的大作中提到: 】
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: 我觉得应该没有你说的那么便宜  
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: 100多的酒店自助，有牛、羊肉的很多，但是提供老虎蟹的很少  
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: 说明老虎蟹比牛羊肉贵  
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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