- 主题:煎鱼最失败的莫过于粘锅
不要动鱼
动锅
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嗯
开始怕糊
先别动鱼
先动锅
等定型
鱼自己跟锅脱离开
再翻面
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 晃锅？
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开始鱼不是跟锅粘住了么
晃得鱼自己跟锅分开就行了
油不用太多
做饭这玩意就是摸索，不能着急想一招解决
锅，火，菜，个人操作能力区别太大
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 噢！还能这样，下次我试试。
: 多久能定型啊，油放多少合适？
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汗
也是说说天下无敌
做做无能为力
哈哈
做饭对我有时候是种放松
其实日常做饭
咸点，火候差点很正常
生活么
各有滋味
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 哦，好的谢谢大厨解释
: 待我实操后慢慢总结
: 以我的悟性应该不算难事哈哈哈
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火配得上锅
锅配得上菜
菜配得上胃
如果不般配
心态来点缀
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 心态不赖
: 做饭才帅
: 自产自销
: ...................
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