- 主题:清蒸茄子竟然有点甜，为什么？
你也来挖 我帮你填。
蒜臼（jiu）子
学名叫：石制研钵
汉族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。
由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。
大理石的用的比较多，材料容易弄到。过去经常用的是木制
的。
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FROM 223.104.41.*
。。。硬挖啊
【 在 hccc 的大作中提到: 】
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: 你也来挖 我帮你填。
: 蒜臼（jiu）子
: 学名叫：石制研钵
: 汉族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。
: 由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
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FROM 111.201.226.*
多看多学 挖坑也有技巧的
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
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: 目前想不到该挖什么坑
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FROM 111.201.226.*
新鲜茄子，生吃是甜的
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FROM 123.117.54.*
还能生吃呢
【 在 PIPISHUSHU 的大作中提到: 】
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: 新鲜茄子，生吃是甜的
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FROM 111.201.226.*
是的，非常好吃，可以试试
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: 还能生吃呢
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FROM 123.117.54.*
不
【 在 PIPISHUSHU 的大作中提到: 】
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: 是的，非常好吃，可以试试
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FROM 111.201.226.*
绿茄子好像就有点甜
然后很适合煎茄饼， 比北方用西葫芦煎的糊塌子好吃
我看到一个江苏人煎的茄饼，也尝试了一下，很好吃诶
【 在 delIguazu 的大作中提到: 】
: rt
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FROM 223.71.27.*
我最爱吃糊塌子了 你吃的我没吃过 想尝尝
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
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: 绿茄子好像就有点甜
: 然后很适合煎茄饼， 比北方用西葫芦煎的糊塌子好吃
: 我看到一个江苏人煎的茄饼，也尝试了一下，很好吃诶
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: 菜
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FROM 223.104.39.*