- 主题:来北京最颠覆三观的两道菜：鱼香肉丝和宫保鸡丁
大概他的三观是他喜欢吃的才是正宗的，其他的都是瞎扯淡，应该拉出去枪毙
【 在 bitianneiron 的大作中提到: 】
: 怎么颠覆的“三观”？
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你喜欢不喜欢不重要，重要的是这个菜是川菜，而不是你喜欢的某个改良版
这三观，留着也没啥用了
【 在 maplab 的大作中提到: 】
: 没说明白？我的重点是川菜版的我不喜欢，完全垃圾，我吃过的那个版本，我不知道啥菜系，好吃。就这样。
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你这个人太不厚道了，不过我喜欢
【 在 directive 的大作中提到: 】
: 你这个人我不喜欢，你就是个垃圾
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邮件专辑sysop，然后去complain
【 在 directive 的大作中提到: 】
: 说你是垃圾你还觉得委屈了？在邮件里骂娘是什么行为？不是垃圾行为吗
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这货对鱼香肉丝怨念颇深，我对他这个描述也无法理解，为什么是红糖？因为油是红的？而且没有酸口，显然是吃了个莫名其叫的本地版，然后鄙视所有“不正宗”的
发信人: maplab (maplab), 信区: Food
标 题: 俺们老家鱼香肉丝版本
发信站: 水木社区 (Tue Feb 8 15:51:25 2022), 站内
青椒丝，瘦猪肉丝，胡萝卜丝，红糖，辣椒。最后是辣甜口的。没有鸡肉，没有笋丝，
没有
木耳。
【 在 gogogjj 的大作中提到: 】
: 这两道好像都不是北京菜
: 发自「今日水木 on iPhone XR」
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太脆弱了，不过这样的三观留着也没用，还不如颠覆了
【 在 bitianneiron 的大作中提到: 】
: 这最多影响到价值观吧，世界观人生观也能颠覆？
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她说的鱼香肉丝跟你说的不是一回事，川菜的鱼香肉丝在楼主眼里是垃圾，他觉得好吃的是某地瞎整的，连酸甜口都抛弃了
【 在 ankyhe 的大作中提到: 】
: 确实，我在成都吃的鱼香肉丝很好吃
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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北京的鱼香肉丝也不是她说的鸟样子
【 在 ankyhe 的大作中提到: 】
: 我理解反了，不过我不喜欢北京的鱼香肉丝，我喜欢四川的 :)
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