本来应该是猪肉，改牛肉主要是清真菜馆。
改鸡肉主要是节省成本。

但是基本都是有肉丝，加配菜，酸甜口味。也说的过去。


【 在 GoogleGlass 的大作中提到: 】
: 鱼香肉丝完全没有标准。
: 鸡肉丝，猪肉丝，牛肉丝随便来，配菜就更是乱七八糟，有啥放啥了。
: 所以虽然点了这个菜，上桌前还真不知道会是什么样。
: ...................
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