同意，板腱中间有筋膜，剪之前要剪几下剪断，煎起来也很好吃。

【 在 kimkilyer 的大作中提到: 】
: 吃的是板腱吧，但那个地方适合煎，其实不算牛排部位的
: 发自「今日水木 on LYA-AL10」
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