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主题:和面活不好咋办
25楼
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wangxinqi
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2022-07-20 15:59:47
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合好面,用保鲜膜或者湿布盖严醒1-2小时(我一般早饭后合面,中午12点午饭时揉面,醒的时间长),然后揉面(使劲揉,反复揉),直到光筋为止,注意合面的软硬,不能太硬或者太软
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