- 主题:再问一下大家一般怎么去虾线？
我看有很多方法，有的是去虾头，有的是掰虾头，有的是刀开背，剪子剪开等等的
保留完整的虾，家常一般哪种方法好操作？
是不是活虾也要先冻死再去虾线
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FROM 218.68.27.*
原来如此，谢谢！我准备海鲜也尝试做起来
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
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: 不新鲜的 线易断 不好去
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: 去尾部数第三个外壳连接处 用牙签挑
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: 如果已经去头了 拉尾巴中间的部分 线应该不会断
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FROM 60.27.158.*
应该都需要，只是我觉得活的肯定最好吃吧
【 在 singleboy 的大作中提到: 】
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: 鲜活的去不去都成吧
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: 发自「今日水木 on M2011K2C」
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FROM 60.27.158.*
我买的冻的
问一下扇贝肉是不是买回来也需要自己处理，处理虾和扇贝哪个容易点
吃虾太麻烦了
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
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: 活的，用剪刀先掏虾脑髓然后把虾线也一起扯出来。但是有的虾，即使脑袋空了，背部划开了虾渴，依然会跳动，蹦跶，依然没有OVER。有那么点惊悚的。
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FROM 116.130.211.*
冬了很久的虾虾线容易点
这个帖子正好提醒我家里还有一盒虾周末吃掉
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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: 拿牙签在头下面找到虾线挑断，从尾巴上面两三节位置一抽
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: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 116.130.211.*