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主题:肉柴怎么解决
5楼
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hongyan2022
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2022-07-22 01:33:50
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看什么肉了 比如腿肉 自然的就瘦肉多
野味 也自然的更柴
炸的话可以裹浆裹粉 减少水分流失
减少烹饪时间 在保证杀死寄生虫的前提下
【 在 shrine08 的大作中提到: 】
: 我看短视频说加些山楂片,照做了 发现一点用都没有
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FROM 47.144.172.*
30楼
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hongyan2022
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2022-07-23 07:21:02
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啊,你是说瘦肉的部分干啊
绰完水后 别冲凉水
你可以试试蒸
【 在 shrine08 的大作中提到: 】
: 就普通的红烧肉
: 楼上版友说不能全瘦肉,红烧肉显然有肥肉啊,基本上一半是肥的,炖时间越多越柴,我家又不用高压锅
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FROM 47.144.172.*
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