- 主题:酱柴鸡只要50一只?
海南的走地鸡100元四只毛鸡,摘毛加8元一只,净重都是四斤左右的黑爪鸡
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 今天媳妇从他们单位食堂(非评价食堂,价格市场化)买了一只酱鸡,说是土鸡,我一问价格只需要50一只,心想这不可能啊。
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: 但吃起来鸡肉瘦而不柴,皮也很筋道,鸡爪不肥,皮包骨。口感很像柴鸡,求各位食神答疑解惑。这是为啥?
: #发自zSMTH@MI 9
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发自「今日水木 on PFGM00」
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FROM 124.64.22.*
当然不是严格意义的走地鸡,散养但喂稻子玉米饲料
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 今天媳妇从他们单位食堂(非评价食堂,价格市场化)买了一只酱鸡,说是土鸡,我一问价格只需要50一只,心想这不可能啊。
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: 但吃起来鸡肉瘦而不柴,皮也很筋道,鸡爪不肥,皮包骨。口感很像柴鸡,求各位食神答疑解惑。这是为啥?
: #发自zSMTH@MI 9
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海南正宗的散养走地鸡吃的是椰肉火龙果等果子自己刨虫子那种,散养喂饲料不算,柴鸡也就北方当个宝,你说的营养不良是什么没太明白
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 为什么 一定要 多少有点 营养不良的土鸡 才更值钱啊?
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没那邪乎,散养鸡如果不下蛋的话养一年是经济科学的,长肉最快,一年以后只吃不长肉了
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 所谓营养
: 据说 以前 打仗前 给马吃点豆子 不只是吃草 更有劲
: 牛干活的时候 也喂点饲料 不只是草 更能干活
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: 养土鸡 好象是要故意的让它们长的慢点
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FROM 123.112.164.*
老母鸡是母鸡过了生蛋高峰就卖给你煮汤了,正常半年以上走地鸡煮的汤油都是黄的
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 印象中 以前的 老母鸡 有的两三年以上吧 ? 煮的汤 油都是黄的
: 不记得什么味道了
: 如果 有虫子 喂鸡的话 走地鸡 应该也会长的很快的吧 ?
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