用细粉就好了

【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 太热了，这个季节宴客，烹炸煎炒就可以免了。客人做了炸大理乳扇和越南河粉汤，我做了几个下酒菜，捞汁花螺，香莴笋片捞鲍鱼，家烧鲳鱼，辣炒汕头小鱿鱼，酒蒸蛤蜊，又从冰箱里捞了糟流心蛋和糟虾。
: 你能想象这锅pho，根本没有做汤头，就是纯水，鱼露，牛肉和牛丸一滚，撒点薄荷叶、小米辣和柠檬。竟然比上海几乎所有的pho店都强吗？
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